Tra le diverse varietà di zucchine possiamo trovare sul mercato, ormai da molti anni, le "zucchine tonde", belle quanto buone, l'ortaggio ideale per essere farcito, tanto più che il bassissimo contenuto calorico e l'alta ...
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Appartenenti alla gastronomia romana, i pomodori ripieni di riso, sempre accompagnati nella ricetta originale da patate, si servono solitamente nelle cene estive, possono essere consumati caldi -ma non bollenti- , tiepidi o freddi, sia ...
In queste torride giornate estive vi propongo questa insalatona fresca, allegra nei colori e allo stesso tempo assai gustosa e nutriente, equilibrata e completa per gli ingredienti che la compongono. Da servire come piatto unico o, in minor dose, come ...
