Ecco un ottimo aperitivo non particolarmente alcolico come altri, a base di Campari on the rocks, di acqua di seltz e di frutta. Provate il "West side" in occasione di una cena con amici. Ingredienti: (per 1 bicchiere) 5 cubetti di ghiaccio cl. 5 di Bitter Campari cl. 12- 13 di acqua di seltz (o soda water) 1 spruzzata di succo di lime fettine di frutta tipo: kiwi, fragola, ananas; mirtilli Esecuzione: ° In un bicchiere tipo old fashioned (capacità cl.31) o in un tumbler (capac. cl.31) versate su 5 cubetti di ghiaccio cl. 5 di Campari, quindi cl. 12-13 di acqua di seltz fredda ° Ora, dopo avervi spruzzato un po' di succo di lime, aggiungete qualche fettina di frutta, tipo kiwi, fragola, ananas, mirtilli, come da foto ° Mescolate con l'apposita bacchettina e... bevete con piacere questo gustosissimo e fresco aperitivo! ° Come stuzzichini, suggerisco olive nere e verdi sott'olio. Ricetta di Anna
