Questo è un piatto per i giorni di festa, uno di quei giorni in cui le famiglie si riuniscono per pranzare assieme, quindi le dosi che vi indicherò sono sufficienti per una grande tavolata (10-12 porzioni). Potete preparare la vostra teglia ...
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Mi hanno regalato delle ottime olive nere cotte al forno in quantità piuttosto abbondante ... da questo è nato il primo piatto che vado a presentarvi: un primo molto mediterraneo e saporito, di bell' effetto sia alla vista sia al gusto. ...
Le lasagne al pesto genovese sono un primo piatto assai goloso e appetitoso, dal gusto morbido e saporito, dovuto all'armonioso incontro tra pesto, besciamella e parmigiano. Proposte dalla gastronomia ligure, dalla rivera di ponente a quella ...
Quello che vi propongo con questo post è in assoluto uno dei piatti più prelibati che io conosca, un vero peccato di gola, e come tale da gustare con moderazione solo in occasioni speciali, considerato anche l'impegno e i tempi richiesti ...
Per il giorno di Pasqua, trascorso piacevolmente in famiglia come ormai da parecchi anni, ho voluto inserire nel menu un primo piatto ricco, "da giorno di festa", con un ingrediente molto primaverile, gli asparagi. Come tutte le ricette di ...
