Ecco un'altra proposta di torte salate. Questa focaccia farcita richiede un' esecuzione abbastanza rapida e facile, basta disporre degli ingredienti sotto indicati. L'importante è una giusta cottura in forno. Potrete servirla ...
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Questa torta, farcita con ortaggi di stagione ed erbette aromatiche, così fresca e profumata ha proprio il sapore della primavera. Utilizzate possibilmente solo verdure fresche e se tra quelle che vi propongo ne trovate una che non vi aggrada sostituitela ...
Questo è un impasto che utilizzo per diverse preparazioni (v. nel blog "Focaccia con spinaci e pomodorini in bellavista"): è facile e non richiede un tempo di lievitazione troppo lungo (almeno 2 ore). Potete usarlo per semplici ...
Questa torta pizza si prepara piuttosto velocemente e con facilità. Basta disporre degli ingredienti sotto indicati. Servitela come piatto unico, come merenda o antipasto o come secondo, il risultato sarà pienamente soddisfacente. Il sapore ...
Più che una vera e propria torta salata è un tortino di patate (altrimenti chiamato gattò o gateau di patate) in crosta di pasta sfoglia. Il cuore dal gusto morbido e delicato contrasta piacevolmente con la superficie croccante e ...
Da un paio di giorni avevo in mente di realizzare una torta salata con spinaci freschi e pomodorini...qualcosa di nuovo che tuttavia, in mancanza di idee ben chiare, non riuscivo a decidere. Spinaci e pomodorini ma poi? Pancetta, prosciutto cotto, mortadella ...
Nella composizione delle torte salate non mancano, generalmente, questi quattro ingredienti base: a- la pasta (sfoglia o brisée per le più raffinate, di pane o pizza per le più rustiche) b - i salumi (prosciutto crudo o cotto, ...
PER LA PASTA DI PANE 300 GR DI FARINA TIPO 0 1BICCHIERE D'ACQUA 2,5 GR DI LIEVITO SECCO DI BIRRA 1CUCCHIAIO D'OLIO 1PIZZICO DI SALE PER IL RIPIENO 1 PEPERONE 1 ZUCCHINA 1 PATATA 150 GR DI FORMAGGIO TIPO CACIOTTA E DI MEDIA STAGIONATURA E' ...
Questa torta salata di pasta brisée, dal ripieno molto gustoso e delicato, coniuga armoniosamente i sapori degli asparagi e dello stracchino, su un letto di saporito prosciutto cotto. Io, come sapete, amo ...
In occasione di queste feste ecco una ricetta facile e veloce, sempre di ottima riuscita, i calzoni con mortadella e formaggio: un gradito antipasto o una gustosa e sostanziosa merenda per i vostri bambini o uno spuntino ideale per ospiti all'improvviso. ...
