La crostata, in qualunque modo farcita, è una torta fra le più diffuse e tradizionali: invitante, dal sapore morbido ed assai gustosa, in grado di soddisfare i palati più golosi, di grandi e piccoli. Questa crostata con la mostarda ...
Dolci / Desserts
Crostata con composta di ciliegie
La crostata, comunque farcita, è un dolce di pasta frolla fra i più diffusi e tradizionali, in grado di soddisfare pienamente i gusti dei più golosi, grandi e piccini. Questa crostata con composta di ciliegie suscita ...
Biscotti ai cachi
Ho provato a cucinare questi biscotti con poca convinzione, quasi controvoglia, più per accontentare mio marito (amante dei cachi) che per mia scelta. Tutto perché quest'anno l'albero di cachi nel nostro giardino ha prodotto una ...
Treccia ciambella con pinoli e gocce di cioccolato
Quella che vi propongo in questo post è una alternativa alla comune ciambella casalinga, una variante più ricca per una merenda più golosa. Una manciata di gocce di cioccolato e una spolverata di pinoli ed ecco, come nella favola ...
Semifreddo alla crema e yogurt al limone con salsa ai mirtilli
Questo dolce, dal gusto gradevolmente fresco, è particolarmente indicato per pranzi o cene d'estate. È un dolce abbastanza impegnativo- come quasi tutti i semifreddi - quindi assicuratevi di poter disporre di almeno un paio d'ore ...
Dolcetti all'uva sultanina
Una facile e rapida ricetta che sarà molto gradita ai bambini per la prima colazione o la merenda pomeridiana. Basterà poco meno di un'oretta per cucinare questi deliziosi dolcetti che potrete conservare anche per un paio di giorni (se ...
Torta soffice alla crema di mandorle
L'idea di realizzare questa torta nasce da un attraente e goloso vasetto di crema di mandorle pelate, visto ed acquistato al mio supermercato di fiducia... La preparazione è molto simile a quella di altre torte presentate in questo ...
Zuccotto di zabaione al moscato e meritata alla panna
Mi piace cucinare - e in genere me la cavo abbastanza bene - ma devo confessare che la mia predilezione (dovrei dire "passione") va ai dolci, non tanto per rimpinzarmene (anche se non disdegno...) quanto per cucinarli. E' un vero piacere ...
Panna cotta con salsa di mirtilli
La panna cotta è un morbido, cremoso, "coccoloso" (se mi consentite il termine) dolce al cucchiaio che tutti noi abbiamo assaggiato almeno una volta nella vita. Amato particolarmente dai bambini, non è tuttavia disdegnato ...