Quella che vi propongo in questo post ha qualcosa in più di una semplice crostata: richiederà un pizzico di impegno in più nella preparazione ma vi darà grande soddisfazione sia per la raffinatezza del gusto sia per l'eleganza ...
Dolci / Desserts
Biscotti di Halloween
Zucche ... fantasmini ... gattini ... tutti di pastafrolla! Graziosi, sfiziosi, deliziosi al gusto e divertenti alla vista. Sono i biscotti di Halloween. Li ho fatti ieri sera impiegando un po' di tempo, pazienza ed abilità manuale. Se volete ...
Dolcetti di pasta frolla
Questi dolcetti di pasta frolla, alcuni circolari, altri a forma di mezzaluna, altri ancora solo parzialmente chiusi, sono farciti con la vera mostarda bolognese e con marmellata di arance inglese. La cottura è in forno sino a doratura, la ...
Castagnaccio toscano
Il castagnaccio, detto anche pattona, è un dolce tipico della cucina toscana, a base di farina di castagne mescolata ad uvetta, noci, pinoli e rosmarino. Dato che le castagne sono assai diffuse in Toscana, Piemonte, Lombardia e Veneto, non si può ...
Ciambella alla ricotta con gocce di cioccolato
Una ricetta facile facile per un dolce perfetto per la prima colazione o per la merenda: sana e non troppo calorica, al profumo di arancia e con tante gocce di cioccolato fondente, piacerà a grandi e piccoli. Per cucinare questa ciambella ho sostituito ...
La torta della nonna
La torta della nonna è un semplice, delizioso dolce della tradizione toscana: un involucro di pasta frolla farcito con tanta crema pasticcera e cosparso di pinoli. Perfetta per accompagnare il tè delle 5 e ottima da gustare come dessert ...
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato, dolce abbastanza semplice da realizzare, costituisce sempre ed in ogni occasione un dessert goloso, dolce e gustoso a conclusione di un pranzo o a colazione o quale merenda per grandi e piccini o un piccolo spuntino se viene ...
Semifreddo alla meringa
Per chiudere degnamente ogni pranzo non c'è niente di meglio di un buon dolce gelato. I semifreddi, vere delizie per il palato, sono tra i dolci più graditi a fine pasto, non difficili da eseguire, eleganti nella presentazione e inoltre ...
Ciambella alle mandorle
Un'alternativa sfiziosa alla classica ciambella per la prima colazione. Facile e veloce da preparare, accontenterà tutti i palati nella sua golosa semplicità. Se fra i vostri tanti impegni trovate un'oretta libera mettetevi al lavoro: ...
Fragole al limone e zucchero di canna
Nella calda estate, alla fine di un pranzo, per non appesantirsi con torte o dolci ipercalorici, è bene servire una coppetta di fragole, dessert gustoso, fresco, leggero e ben digeribile. Le fragole possono essere proposte anche come gradevolissima ...